Hotel Prince de Galles - Dossier de presse

 

Hôtel Prince de Galles – Paris Champs Elysées

 

Adresse:                                 33 avenue George V – 75008 Paris

Téléphone                             +33 (0) 153 23 77 77

Fax                                         +33 (0) 153 23 78 78

E-mail                                   reservation.princedegalles@luxurycollection.com

Réservations                         +33 (0) 153 23 78 84 / 00800 325 353535

Internet                                 luxurycollection.com/princedegalles

Gestion                                   Starwood Hotels & Resorts – The Luxury Collection

Propriétaire hôtel                Marquis Hotels Limited Partnership

Directeur Général                Manuel J. de Vasconcelos

Date d’ouverture                  1928

Description                           Hôtel de style Art Déco, situé au cœur du quartier des affaires de Paris, à proximité des lieux culturels et historiques et à quelques pas de la Seine.

Chambres                              168 chambres et suites sur 8 étages, dont 3 entièrement non-fumeurs.

Décor chambre                     Classique Art Déco avec Toile de Jouy, d’après Pierre Yves Rochon

Services en chambre           Télévision LCD 32 pouces, mini-bar, coffre fort, connexion - Internet haut débit (WIFI)

Restaurant/Bar                     Bar Regency : Bar de style anglais où se mêlent cuir, bois et velours. On y sert une restauration légère et des cocktails savoureux, voire même givrés en été.

                                               Le Jardin des Cygnes : Offrant une vue imprenable sur le Patio Art Déco de l’hôtel, où il s’installe également en été, vous y retrouverez une cuisine d’inspiration méditerranéenne et provençale (jardindescygnes.com)

                                               Room Service – 24h/24 

Services Business                 Ordinateurs à disposition des clients, service photocopie, accès Internet, connexion haut débit dans les salles de réunions, chambres et lieux publics (WIFI), secrétariat sur demande

Autres Services                    Concierges Clefs d’Or, lingerie et pressing, « In room Spa » - Service de Massage et Mise en beauté en chambre (sur demande), salle de Fitness (service de coach particulier sur demande), salon de coiffure

Groupes & Séminaires        L’hôtel dispose de 5 salles de réunion, qu’il s’agisse de salon de suite ou de salle de réception, d’une capacité allant de 10 à 250 personnes. Un matériel technique de dernière génération peut être mis à disposition pour l’organisation de vos conférences

Le Salon Panache, notre plus grande salle de réception, propose un éclairage naturel à travers d’immenses baies vitrées donnant sur le patio Art Déco, adossé au restaurant Le Jardin des Cygnes.

Nos salons peuvent également être convertis en espace de réception pour l’organisation de vos dîners et cocktails privés.

 

L’Hôtel Prince de Galles, un Must d’Elégance et de Raffinement

Palace construit au début de la période Art Déco par le célèbre Architecte Arfvidson et admirablement préservé dans le style de l’époque, l’hôtel Prince de Galles est, aujourd’hui comme hier, la plus belle adresse des connaisseurs.

En 1928, à l’apogée d’une époque de volupté et de splendeur, l’hôtel Prince de Galles célèbre son ouverture en accueillant des hôtes prestigieux et princiers. On y compte au fil des années notamment les visites de Winston Churchill, d’Elvis Presley ou encore de Marlène Dietrich.

Situé en plein cœur de Paris, avenue George V, à deux pas des plus belles boutiques de la Capitale, du quartier des affaires et des hauts lieux culturels et historiques, il symbolise le respect de la grande tradition hôtelière. Palace unique pour des hôtes recherchant un certain art de vivre, il est apprécié pour son service chaleureux, personnalisé et efficace. 

Lorsque vous aurez franchi la porte-tambour, vous découvrirez un monde de charme et d’élégance. Le service attentionné et personnalisé que nous vous offrons, transformera votre séjour en une expérience unique, digne d’un Palace.

Notre restaurant « Le Jardin des Cygnes » est réputé auprès de bon nombre de gastronomes pour l’excellence de sa carte et son personnel attentif. Il offre un cadre raffiné dans lequel vous découvrirez les délices d’une cuisine traditionnelle du terroir. Durant les beaux jours, son Patio vous ouvre ses portes et son jardin pour organiser à l’ombre de ses palmiers cocktails, déjeuners, et dîners.

Installé dans des fauteuils Club de cuir rouge, on se donne rendez-vous au Bar Regency, lieu incontournable, inspirant quiétude et élégance au cœur des tumultes parisiens. C’est l’endroit idéal pour un déjeuner ou un souper jusqu’une heure du matin.

Au clair de lune, chaque chambre se révèlera être un espace familier où le luxe ne s’improvise pas. Notre qualité de service, notre discrétion et notre réactivité feront de votre séjour un moment inoubliable.

L’hôtel Prince de Galles a une place de choix parmi les plus grands hôtels du monde en devenant l’un des joyaux de la Luxury Collection, marque qui regroupe au sein de Starwood Hotels & Resorts des hôtels de prestige, aux qualités et aux services uniques, idéalement situés dans les capitales mondiales ou dans des sites d’exception. Leur beauté et leur style éternels sont réservés aux grands connaisseurs.


L’hôtel Prince de Galles, un lieu authentique chargé d’histoire

Vers la fin des années 1920, un terrain situé au coin des avenues de l’Alma (aujourd’hui rebaptisée avenue George V) et Pierre 1er de Serbie est proposé à la vente par la Mairie de Paris. Deux hommes d’affaires se disputent cet achat pour y installer un hôtel de grand luxe sous le nom d’Hôtel de l’Alma. D’un côte François Dupré, riche homme d’affaires parisien, et de l’autre André Million, à l’époque Président à Paris du Grand Hôtel et de l’hôtel Meurice.

Ne parvenant pas à se mettre d’accord, les deux investisseurs décident de se diviser le terrain. François Dupré élèvera sur sa parcelle l’hôtel George V, tandis qu’André Million fera bâtir son propre hôtel sur la parcelle mitoyenne, faisant ainsi un pied de nez à son rival. Il baptisera son hôtel du titre de noblesse de George V à l’époque : le Prince de Galles était né.

Edifié sur le site des carrières de Chaillot, d’où furent extraites les pierres utilisées pour les fondations de l’Arc de Triomphe, la construction du Prince de Galles fut entamée en 1927 par l’architecte André Arfvidson. Les carrières sur lesquelles fut érigé l’hôtel permirent ainsi de créer deux sous-sols, le 1er étant utilisé à l’époque pour la chaufferie et le dépôt de charbon, et le 2nd utilisé par le service de bagagerie.

Arfvidson avait pour objectif de combiner le calme, le romantisme, la grandeur, le confort et le luxe en un lieu unique. C’est ce qu’il mit en œuvre au côté de l’entrepreneur général de l’époque, M. Ronteix. L’hôtel s’inscrit dans le style de l’exposition des Arts Décoratifs de 1925, avec une façade à l’aspect classique modernisé, caractéristique de l’époque, et un magnifique patio entièrement tapissé de mosaïques, signature typique de l’Art Déco. Sans surcharge inutile, la façade suffit à interpeller les passants qui s’arrêtent pour admirer le goût de l’architecte.

André Arfvidson, architecte de renommée et du moment, fut notamment le maître d’œuvre du Grand Magasin des Champs-Élysées, actuellement converti en Virgin Megastore, des logements rue Campagne Première (14ème), ainsi que la cité Jardin de Chatenay Malabry (92). Architecte de l’entre-deux-guerres, il fit partie des « architectes intermédiaires » qui annoncèrent le mouvement moderne.

Une fois la construction de l’hôtel achevée au printemps 1928, le Prince de Galles ouvrit finalement ses portes en septembre de la même année, au terme de plusieurs mois d’aménagements. Etendu sur une surface de 1798m² (dont 1436m² couverts), il est alors doté de 150 chambres et suites, ainsi que d’une cinquantaine de salons privatifs.

Situé à deux pas des Champs-Élysées, il attire rapidement de nombreuses personnalités de la scène française et internationale, parmi lesquels Winston Churchill qui deviendra vite l’un des habitués. Il y séjournera d’ailleurs jusqu’en juillet 1938, avant le déclenchement de la seconde guerre mondiale.

Tour à tour, Chamberlain, le roi Alexandre de Yougoslavie, Otto de Habsbourg, le Baron Thyssen, Marlène Dietrich s’y pressent et figurent parmi les fidèles clients de l’hôtel Prince de Galles.

Cependant, en 1929, le krach boursier du fameux Jeudi Noir marque un coup d’arrêt : l’économie s’interrompt subitement, l’occupation de l’hôtel chute en dessous de 30%. Malgré ce frein, la clientèle américaine continue d’affluer dans ce qui constitue l’un des plus beaux Palaces de la capitale. On y croise Laurel et Hardy, le cinéaste Max Ophuls, ainsi que la chanteuse Lily Pons.

En 1939, alors que Frédéric Schwenter, directeur vedette de l’hôtel, s’est imposé au sein de l’hôtel et a tissé un réseau de contacts très vaste, la seconde guerre mondiale survient. L’anecdote veut que Marlène Dietrich quitte précipitamment l’hôtel cette même année, en y laissant des malles entières contenant ses célèbres robes et autres déshabillés, qu’elle ne récupèrera jamais à son retour à l’hôtel à l’issue de la guerre.

Durant la seconde guerre mondiale, l’hôtel Prince de Galles devient la résidence des officiers allemands affectés au Palais Bourbon. A la libération, ce sont les officiers américains et délégations de l’ONU qui s’y succèdent, et qui, en attendant le champagne, auraient rempli les caves de Coca-Cola.

Après tous ces événements, l’hôtel Prince de Galles reprend fièrement son rythme de croisière, restant fidèle à sa devise « Ich Dien » qui signifie « Je sers » en vieux gallois, devise figurant déjà dans son emblème au côté des 3 plumes d’autruches du célèbre Panache.

Avec cette nouvelle ère, arrivent de nouveaux visages, qui s’invitent à leur tour à séjourner dans ce qui est devenu un lieu désormais légendaire. Lors du tournage de son film « La Tour Eiffel », Charles Laugthon s’installe à l’hôtel avec toutes ses gravures du Vieux Paris. C’est à cette même époque que Lana Turner découvre le charme de cet hôtel, et que Lilli Damita, déjà une habituée d’avant-guerre, revient sous le nom de Mrs Errol Flynn.

Les années se suivent et ne se ressemblent pas. On ne pourrait raconter l’histoire du Prince de Galles sans parler bien évidemment de l’un des ses plus prestigieux clients, le « King », Elvis Presley. Déjà au sommet de son art, Elvis Presley séjourne pour la première fois à l’hôtel en 1959. Il effectuait alors son service militaire à Fribourg, en Allemagne de l’Ouest au sein de la 3ème division armée de l’US Army, et avait profité d’une permission de 10 jours pour venir visiter la Capitale. L’hôtel Prince de Galles deviendra dès lors et jusqu’à sa disparition en 1977 le lieu privilégié de ses escapades parisiennes.

La renommée de l’hôtel ne fait que grandir. S’en suit une pléiade de stars, Elvire Popesco, Gina Lollobrigida, le Prince Troubetskoï, Mrs Roosevelt, le Prince de Saxe-Cobourg, Rita Hayworth, Orson Welles, Zsa Zsa Gabor, Gary Cooper… et bien d’autres.

L’hôtel outre son statut de Palace et aussi utilisé comme décor cinématographique. En 1974, Marguerite Duras y tourna son film « India Song », où plusieurs scènes se déroulèrent dans les couloirs de l’hôtel.

Le monde de la musique fit également de nombreuses apparitions dans cet hôtel. Parmi elles, le célèbre musicien de jazz Dizzie Gillespie. Au cours des années 70, ce dernier traverse le hall de l’hôtel et aperçoit le trio de jazz qui anime un mariage. Il lance à l’un d’eux : « Can I have your trumpet for a minute ? » . Finalement Dizzie Gillespie animera le mariage pour le reste de la soirée. Les convives le reconnurent à ses 2 joues gonflées, signes caractéristiques que l’on comparait à l’époque à 2 gros ballons.

A partir des années 80, de nouvelles stars tombent sous le charme du Prince de Galles : Kirk Douglas, Michèle Morgan, Elie Chouraqui, Dalida ainsi que Michael Jackson qui y résidera de nombreuses fois.

A l’issue d’un lifting partiel en 1984, au cours duquel la célèbre porte à tambours fut installée, l’hôtel Prince de Galles restaure la tradition du « Grand Opening » où célébrités, jet set et mondains se succèdent.

Puis, côté cinéma, le Prince de Galles revient de nouveau en haut de l’affiche. En 1990, Jean Marie Poiré réalise de nombreuses scènes de « L’Opération Corned Beef » au Prince de Galles, avec notamment les acteurs Jean Réno, Christian Clavier et Valérie Lemercier.

Entre 1974 et 1993, l’hôtel Prince de Galles sera passé entre plusieurs mains expertes avant d’être finalement conquit par ITT Sheraton Corporation, chaîne hôtelière haut de gamme et de renommée internationale. C’est à cette époque que l’hôtel fermera pour une seconde rénovation, cette fois complète. Il réouvrira ses portes en fin d’année 1994 paré d’un habit vert. A l’occasion de cette rénovation, de nouveaux systèmes de sécurité furent installés, les chambres et suites furent intégralement décorées par l’architecte Pierre-Yves Rochon. Le lobby, le bar et le restaurant Le Jardin des Cygnes furent également entièrement réaménagés. Une attention toute particulière fut de conserver, notamment dans les salles de bains, les carreaux de mosaïques de différentes couleurs.

Depuis le milieu des années 90, le Prince de Galles est plus que jamais un lieu « à la mode ». Chaque année, lors des Internationaux de Tennis de Roland Garros, de nombreux joueurs et joueuses séjournent à l’hôtel comme Monica Seles, Lindsay Davenport, John MacEnroe, les sœurs Williams ou encore André Agassi dont on ne compte plus les nombreuses fois au cours desquelles ses apparitions ont provoquées des attroupements de fans bloquant le 33 et toute l’Avenue George V.

Plusieurs footballeurs se donnent également rendez-vous au Prince de Galles, comme Ronaldo ou l’ex-international Pelé, ainsi que les stars hollywoodiennes comme Pamela Anderson ou Brooke Shields venant faire leur shopping sur les Champs-Élysées.

Côté mode, le designer américain Oscar de la Renta organise à chaque collection ses ventes privées au sein du Salon Panache de l’hôtel, afin de garantir luxe et confort à sa clientèle parisienne.

Le 23 février 1998, Starwood Hotels & Resorts achève l’acquisition de ITT Sheraton Corporation et prend ainsi la gestion de l’hôtel Prince de Galles parmi son portefeuille d’hôtel de classe internationale.

Nos Chambres et Suites

Votre séjour dans l’une des 168 chambres de notre hôtel, parmi lesquelles comptent 30 suites, se révèlera être un moment inoubliable, qui restera à jamais gravé dans votre mémoire.

Nos chambres et Suites ont entièrement été décorées en 1994 par le célèbre architecte Pierre-Yves Rochon, afin de vous garantir confort et détente, dans un cadre luxueux et intimiste. 

Bien que toutes différentes, nos chambres partagent cette atmosphère si particulière qui vous donne l’impression d’être chez vous. Leur décoration en toile de Jouy crée ainsi une ambiance à la fois intime et luxueuse, qui confère à l’ensemble de notre hôtel un climat de grand bien-être.

Accompagné d’un service exceptionnel, attentionné et personnalisé, cet ensemble harmonieux transformera votre séjour en une expérience unique, la marque d’un grand hôtel.

Nos chambres et Suites sont réparties comme suit :

                                                                                                     Tarifs Rack

32 Chambre Standard (23m²)                                                       simple 650 €uros / double 700 €uros

67 Chambre Supérieur (27m²)                                                     770 €uros

39 Chambre Deluxe (30m²)                                                          850 €uros

9 Junior Suite (40m²)                                                                    1120 €uros

13 Suite Champagne (50m²)                                                         1500 €uros

5 Suite Prince de Galles (65m²)                                                  2190 €uros

3 Suite Présidentielle (100m²)                                                    3500 €uros

 

Pour répondre au mieux aux attentes de nos clients, trois des huit étages de notre hôtel sont exclusivement réservés à la clientèle non-fumeur.

Nos chambres sont toutes équipées comme suit :

-          air conditionné

-          détecteur de fumée et système incendie avec sprinklers (norme US)

-          télévision couleur LCD 32 pouces Câble et Satellite, système interactif

-          Internet haut débit (Adsl etWifi)

-          deux lignes téléphoniques et une prise modem

-          films à la carte

-          possibilité de canal Vidéo (K7 vidéo ou DVD) à la demande

-          mini-bar

-          un coffre fort

-          sèche-cheveux

 

Une grande majorité de nos salles de bains sont en marbre et dans certaines de nos Chambres et Suites, elles ont conservé au fil du temps leurs habits de mosaïques Art-Déco années 30 qu’elles arboraient dès l’ouverture de l’hôtel.

 

Nos offres forfaitaires

Soucieux du bien-être de sa clientèle, l’hôtel Prince de Galles s’est associé à l’Espace Payot, premier Spa de la marque et vitrine internationale située au cœur de la Capitale, pour permettre à tous ses clients de plonger dans une oasis de relaxation, en parfait complément des prestations déjà proposées par l’hôtel. Le forfait comprend le sur-classement en chambre ou Suite de catégorie supérieure, un délicieux petit-déjeuner buffet, l’entrée à l’Espace Payot, situé à quelques pas de l’hôtel et une sélection des meilleurs produits de la célèbre marque de cosmétiques : un cocktail de beauté pour le moins détonnant !

 

Forfait Eau Champs Elysées

A partir de 595 € par nuit – valable jusqu’au 31 décembre 2007

Hébergement en chambre double

Sur-classement offert dans la catégorie de chambre supérieure, selon disponibilité

Petits-déjeuners buffet

Deux entrées à l’Espace Payot pour profiter de l’espace bien-être (piscine, sauna, hammam, fontaine de glace, salle de fitness…)

3 produits Payot offerts en chambre

Renseignements & Réservations au 01 53 23 78 84

                                                  

Réservation en ligne sur notre site internet  www.luxurycollection.com/princedegalles

 

Nos offres Luxury Collection

 

Offrez-vous une escapade de luxe !

Pour un séjour minimum de 3 nuits, relaxez-vous dans l’intimité de chambres somptueuses et profitez d'un savoureux petit-déjeuner buffet pour deux.

A partir de 430€ par nuit jusqu'en décembre 2007.

Offre soumise à disponibilité.

Escapade romantique

(Offre exclusivement disponible sur luxurycollection.com)

Evadez-vous le temps d'un week-end et profitez de trois nuits pour le prix de deux !

Offre disponible pour une arrivée le jeudi, vendredi ou samedi. A partir de 450€ par nuit.

La durée minimale/maximale du séjour est de trois nuits.

 

Paris J'adore. A partir de 470 € par nuit

Offrez-vous le meilleur de Paris grâce à notre forfait « Paris J’adore »

Séjournez dans le confort d’une chambre standard.Dégustez un petit-déjeuner buffet dans notre restaurant.

Embarquez pour une croisière sur la Seine à bord d’un bateau mouche.

Découvrez l’un des nombreux musées parisiens.

Un minimum de 2 nuits est requis.

 

Nos services

Conciergerie Clefs d’Or

L’hôtel Prince de Galles offre à ses clients un service de Conciergerie 24h/24h, assuré par une équipe de dix-huit Concierges, Bagagistes et Voituriers.

Nos Concierges sont tous titulaires de l’appellation Clefs d’Or, qui récompense à travers le monde les meilleurs Concierges pour leur savoir-être, leur savoir-faire et leur grande disponibilité.

 

Room-service

Notre service en chambre est assuré 24h/24h. Nous vous proposons ainsi de prendre vos petits-déjeuners, déjeuners, dîners ou toute autre collation directement dans vos chambres.

Le petit-déjeuner qu’il soit Continental, Diététique, Américain ou à la Carte peut vous être servi à partir de 6h.

Pour votre déjeuner ou votre dîner, la carte de restauration en room-service vous offre un choix varié en suggérant hors-d’œuvre, potages, poissons, viandes chaudes et froides, fromages et desserts. 

Une carte de restauration libanaise en room-service est également disponible l’été sur demande.

Le service de restauration room-service est assuré de 10h00 à 23h00. Au-delà, nous proposons à nos clients une carte de restauration de nuit disponible jusque 7h avec au choix des sandwichs comme des plats chauds.

 

Espace de Fitness

Notre espace de fitness est situé au 1er étage de l’hôtel et accueille nos clients entre 8h00 et 21h00. Il est équipé d’appareils de gymnastique et de musculation. Nos clients peuvent y accéder librement avec leur carte de chambre. Un service de coach personnel est disponible sur demande auprès de nos Concierges.

 

Service In-Room Spa

En collaboration avec des experts de la beauté et de la coiffure, l’hôtel Prince de Galles a rassemblé une sélection des meilleurs soins disponibles qu’il propose désormais en chambre. La mise en place de ce nouveau service intervient au terme de recherches effectuées auprès de ses clients et des attentes que ces derniers manifestent lorsqu’ils séjournent à l’hôtel. Que vous ayez envie d’un soin du visage, d’un massage Sportif ou Relaxant ou encore d’un simple brushing, l’hôtel Prince de Galles viendra satisfaire vos attentes à la carte et dans un délai n’excédant pas une heure. La Conciergerie organisera sur demande la visite d’un spécialiste dédié directement à votre chambre pour votre plus grand confort.

Le service In-Room Spa est proposé à la carte, en chambre, sur réservation préalable auprès de la Conciergerie. Il est disponible 24h/24, 7J/7 et dans un délai d’une heure après réservation.

 

Guest service Center

Notre première préoccupation est depuis toujours la satisfaction de nos clients lors de leurs séjours dans notre hôtel. C’est la raison pour laquelle le groupe Starwood Hotels & Resorts a mis en place dans l’ensemble de ses hôtels d’Europe le “Guest Service Center”.

Le principe de ce service est simple: Il consiste à orienter l’ensemble des requêtes de nos clients vers un interlocuteur unique qui prend en compte les demandes et les relaye aux personnes compétentes pour assurer une satisfaction rapide, optimale avec un service simplifié.

L’ensemble de la prestation est optimisé par sa fonctionnalité. Elle est également suivie en temps réel par chacun des intervenants du Prince de Galles, grâce à un programme informatique que Starwood Hotels & Resorts a spécialement développé pour étudier qualitativement et quantitativement nos services.

Nos clients économisent leur temps et énergie et ils obtiennent toujours une prestation plus rapide. Nous restons ainsi en veille permanente sur nos indices de satisfaction, ce qui nous permet d’améliorer chaque jour notre réactivité. Nous faisons en sorte que la qualité de nos services soit la première garantie de notre succès et espérons vivement que votre prochain séjour vous donnera envie de réitérer une expérience unique et inoubliable dans l’un de nos 740 hôtels à travers le monde.

 

Business Center

La clientèle d’Affaires dispose d’un espace spécifique situé au rez-de-chaussée de l’hôtel, où nos équipes l’accueille 24h/24h.

En fonction des souhaits exprimés, nous sommes à votre écoute pour vos photocopies, fax, et accès internet. Une gamme complète de prestations de traitements de texte et de Secrétariat multilingue est également assurée sur demande.

 

Restaurant le Jardin des Cygnes

En toutes occasions, un petit-déjeuner, un déjeuner qu’il soit informel ou d’affaires, ou bien encore un dîner, nous vous invitons à venir passer un agréable moment dans notre restaurant où vous pourrez savourer en toute tranquillité la cuisine traditionnelle et raffinée, délicieusement préparée par Benoist Rambaud.

Laissez-vous surprendre en pénétrant dans notre Patio lorsque le temps est clément. Cet oasis de beauté et de calme, découverte inattendue au-delà des murs de l’hôtel Prince de Galles, et dont le cadre unique est très prisé par la clientèle parisienne vous séduira certainement.

A l’abri des chaleurs parisiennes, vous trouverez refuge près de son jardin, à l’ombre de ses palmiers et profiterez sans limite des lumières étincelantes qui se reflètent au-delà des mosaïques et donne chaque jour une couleur particulière à ce havre de paix.

Le Jardin des Cygnes

c/o Hôtel Prince de Galles - 33 Avenue George V – 75008 Paris

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h

Brunch le Dimanche de 11h30 à 15h30 (de Septembre à Juin)

 

Menus à partir de 51€

Entrées à partir de 29 €

Plats à partir de  38 €

Desserts à partir de 13 €

 

Renseignements & Réservations au 01 53 23 78 50 

Pour en savoir plus consultez le site Internet : www.jardindescygnes.com ou www.luxurycollection.com/princedegalles

Retrouvez également le Jardin des Cygnes sur www.sortiedetable.fr

 

Le Bar Regency

Avec son atmosphère feutrée, ses rideaux de velours marine et ses boiseries en chêne naturel, le Bar Regency est un lieu sobre et confortable, à l’abri de l’agitation parisienne par la façade historique de l’Hôtel Prince de Galles.

Les Barmen évoluent avec compétence et vous proposent une carte variée de boissons de toute sorte, avec près de 23 qualités de Whisky. Durant les beaux jours, ils vont rafraîchiront avec des cocktails givrés aux goûts et aux mélanges surprenants.

Les tables d’acajou, les fauteuils de cuir rouge foncé et les gravures franco-anglaises ajouteront leurs charmes à vos déjeuners légers, vos soupers ou vos apéritifs. L’après-midi, à l’heure du thé, le Bar Regency vous ouvrira ses portes pour une halte agréable autour d’une dégustation, avec une carte présentant une variété de thés et de pâtisseries maison.

A toute heure, n’hésitez pas à réclamer notre succulente spécialité le Club Sandwich au Homard : entre trois tranches de pain brioché toasté, se succèdent avec délice un homard entier en lamelles relevé d’une sauce tartare, avocat émincé, tomates, œuf dur et feuille de laitues. De quoi ravir les gourmands et en faire la référence incontournable des habitués !

 

Le Bar Regency

c/o Hôtel Prince de Galles - 33 Avenue George V – 75008 Paris

Ouvert tous les jours de 10h30 à 1h00

 

Menus à partir de 35€ par personne

Cocktails à partir de 20€

Renseignements & Réservations au 01 53 23 78 52

Pour en savoir plus consultez le site Internet www.luxurycollection.com/princedegalles

  

Le Chef Benoist Rambaud

Benoist Rambaud est né dans le département des Deux-Sèvres en 1966. C’est en rendant visite à sa grand-mère, restauratrice, qu’il décide, bien avant l’adolescence, de s’orienter vers les métiers de la cuisine. En 1984, à peine son CAP en poche, il quitte sa famille, déterminé à faire son apprentissage dans de très grandes maisons françaises et internationales.

Il fait ses premières classes en alternant les saisons dans les cuisines des hôtels Eurotel**** en Suisse et dans celles de grandes adresses de Normandie (Le Royal****L à Deauville) et de Loire Atlantique (Hermitage**** à la Baule). Au départ Apprenti, puis Commis de Cuisine, il devient rapidement Chef de Partie (1986). L’hôtel Eurotel**** de Fribourg (Suisse) lui offrira en 1989 le poste de Chef de cuisine exécutif, poste dans lequel il exercera pendant 2 années.

Ambitieux et enjoué, il décide en 1990 de partir pour Paris, pour perfectionner son savoir-faire et acquérir de l’expérience aux côtés de Chefs renommés dans la capitale. Il oeuvrera pendant plusieurs mois dans les cuisines du Restaurant Laurent, près de l’Elysée, aux côtés du Chef Philippe Braun, en qualité de Chef de partie.

En 1991, Benoist Rambaud rencontre Gérard Vié, Chef de cuisine du restaurant gastronomique Les Trois Marches à Versailles. Une révélation et un réel engouement. Benoist voit en lui son mentor et part immédiatement prendre ses quartiers à l’hôtel Trianon Palace & Spa, pour seconder le Chef au restaurant gastronomique Les Trois Marches de 1991 à 1995.

De 1995 à 2004, il occupera le poste de Chef de Cuisine du restaurant principal de l’hôtel Trianon Palace & Spa, le Café Trianon, afin d’exercer pour la première fois à la tête de son propre restaurant, en y proposant une cuisine raffinée, fidèle à la culture gastronomique de haute tradition.

Benoist Rambaud a pris les commandes du restaurant le Jardin des Cygnes en Février 2005. Il est marié et père de deux enfants. Son autre passion ; la vitesse.

 

Salons de réception

L’hôtel Prince de Galles dispose de 5 salons pouvant recevoir entre 10 et 250 personnes suivant le type de réception ou réunion que vous souhaitez organiser.

Des réunions d’affaires aux célébrations familiales, ces espaces s’adaptent à toutes les exigences. C’est la raison pour laquelle nous disposons d’une gamme de services très modernes, garants de la réussite de votre séminaire, de votre réception ou de votre réunion.

Salon                                Superficie                    Capacité

Salon Arfvidson                 15 m²                           2 à 10 personnes

Salon Giverny                    50 m ²                          6 à 18 personnes

Salon Trianon                    43 m²                          10 à 30 personnes

Salon Ascot                       43 m²                          20 à 30 personnes

Salon Lafayette               105 m²                         40 à 100 personnes

Salon Panache                 183 m²                         60 à 200 personnes

Notre service Banquet et Séminaire vous propose une large variété de forfaits pour vos séminaires : résidentiel, pour la journée ou pour la demi-journée. Ceux-ci incluent fonction de vos besoins la location du salon, la (ou les) pause café, le déjeuner, le prêt et la mise en place du matériel technique : écran, rétroprojecteur, paper-board…

Renseignements et réservations auprès du Service Groupes & Séminaires au 01 53 23 78 95

 

Forfait Séminaire journée

¨     La location de la salle de réunion de 8 heures à 18 heures

¨     Le déjeuner : une collection de menus variant au gré des saisons et les vins les accompagnants

¨     Une touche fleurie sur les tables du déjeuner

¨     La mise à disposition de blocs notes, stylos, eaux minérales et bonbonnières

¨     Le matériel audiovisuel de base : un écran, un rétroprojecteur et un tableau papier (tout autre matériel peut être fourni sur devis)

¨     Un assortiment de boissons non alcoolisées à disposition tout au long de la manifestation

¨       Un café d’accueil et deux pauses servis selon votre convenance 

135 euros par personne  - forfait disponible à partir de 15 personnes.

Ce forfait existe également au format demi-journée.

 

Quelques-uns de nos clients célèbres

Winston Churchill

Marlene Dietrich

Elvis Presley

Dalida

Brooke Shields

André Agassi

Brigitte Nielsen

Jerry Hall

Michael Schuhmacher

Jean Alesi

Lothar Matteus

Carl Uwe Steeb

Monica Seles

Chris Everts Lloyd

John Mc Enroe

Robert Ryan

Woody Allen

Jacqueline Bisset

Roger Vadim

François Truffaut

Juergen Klinsmann

Robert Starck

Peter Voll

David Caradine

Jerry Lewis

Enrico Macias

Jean-Paul Belmondo

Anthony Quinn

Jim Courrier

Vittorio Gassmann

Vittorio de Sica

Gino Cervi

Catherine Deneuve

Marcello Mastroani

Ricky Lee Jones

Issac Stern

Samson Francois

Mats Willander

Dizzie Gillespie

Nat King Cole

Leonard Cohen

Segio Mendes

Simon & Garfunkel

The Foreigners

Sade

Ken Norton

Roberto Carlos

Ronaldo

Fat Boy Slim

Jerry Springer

Images
Cliquez ici pour agrandir et sauvegarder
Info
Pays France
Brand Kit Luxury Collection
Catégories F&B, Hotel
Olivia Fuchs
Titre: PR Manager
Division: Europe Africa Middle-East
Adresse: Hotel Le Méridien Etoile - 81 boulevard Gouvion Saint-Cyr - 75848 Paris cedex 17 - France
Tel. 1: +33 (0) 1 40 68 30 69
Tel. 2:
Fax: +33(0) 1 40 55 67 78
Portable: +33(0) 6 23 74 73 56
Envoyer un e-mail